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吃火鍋配料該怎麼配才好吃

知識 更新时间:2025-01-25 18:14:15

  1、麻醬蘸料,在蘸碟中加入芝麻醬、花生醬、糖、生抽、醋、豆腐乳、韭菜花、料酒、鹵蝦油即可。

  2、沙茶蘸料,在蘸碟中加入沙茶醬、海鮮醬、蒜蓉、香油、香菜即可。

  3、油碟蘸料,在蘸碟中加入蒜泥、香菜、香油、香蔥、蚝油、花生碎、辣椒油、小米椒、醋即可。

  4、海底撈蘸料,在蘸碟中加入XO醬、瑤柱香菇醬、牛肉醬、小米椒、蔥、香菜、蒜蓉、蚝油即可。

  5、幹碟蘸料,在蘸碟中加入花生碎、芝麻、幹辣椒末、味精、鹽即可。

  6、自調蘸料,在蘸碟中加入牛肉醬、芝麻醬、花生醬、蒜泥、香菜末、花生碎、辣椒油即可。

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