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剛包好的馄饨煮多久

知識 更新时间:2024-07-23 18:15:50

  1、浮起後再煮兩三分鐘,可以确保一定熟!隻要掌握了這幾個小竅門,就能夠包出好吃的小馄饨。

  2、準備食材:豬肉餡,雞蛋,食用鹽,白砂糖,小香蔥,香菜,香油,醬油,食醋,馄饨皮。

  3、制作方法:首先先準備一塊豬肉,然後把豬肉剁成豬肉餡。把豬肉餡放在一個盆裡,打入一兩個雞蛋,再加入适量的食用鹽以及白砂糖,充分的攪拌均勻,也可以再切上一些小香蔥碎加入到豬肉餡中,用筷子不停的進行攪拌,可以少量多次的加入一些清水,注意順時針的攪拌,直到豬肉餡攪拌得非常的粘稠就可以了。

  4、用一隻手拿上一張馄饨皮,然後把豬肉餡兒放在馄饨皮的一角,慢慢的往裡卷,再卷了一兩圈之後,就可以用手把兩邊對折,然後捏緊就可以了。所有的馄饨皮和馄饨餡都包好以後,在鍋中加入适量的清水,等到水燒開以後,把包好的馄饨放在鍋中來煮,等到水再一次煮開以後,稍微加上一些涼水,在馄饨出鍋的時候,我們準備一個小碗,在碗裡面加入适量的醬油,香油,白醋充分的攪拌均勻,再充分的攪拌均勻之後。澆在馄饨上面,最後再撒上一些小蔥花或者香菜即可食用。

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