1、超市中火鍋的食材種類比較齊全,典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等,将其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
2、火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其分類有麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、滋補清湯火鍋等多種鍋形。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!