煎餅和烙餅不屬于油炸食品。
油炸食品是指在較多的沸油中進行的炸制。
而煎餅和烙餅都僅需少量油即可制作,不屬油炸食品的範疇。
常見的油炸食品有:炸麻花、炸春卷、炸丸子、油條、油餅等。
油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食欲,深受許多成人和兒童的喜愛,但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。
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