主料:糯米适量、香米适量、黑米适量、大米适量、高粱米适量、大黃米适量、薏米适量、燕麥米适量;
輔料:綠豆适量、赤小豆适量、芸豆适量、芸豆适量、蜜棗8個;
調料:冰糖20克。
做法:
1、将豆類和米類分開,清洗幹淨;
2、在豆類中加入清水,有時間可以浸泡一夜,沒有時間可以浸泡4個小時;
3、繼續在米類中加入清水,有時間可以浸泡半天,沒有時間可以浸泡2小時;
4、将豆類放入鍋中,煮20分鐘左右,再倒入浸泡好的米類,熬煮45分鐘左右;
5、待粥微微濃稠時放入蜜棗,繼續熬煮片刻即可關火;
6、放入冰糖,即可食用。
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