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怎樣做比薩餅好吃

知識 更新时间:2025-05-02 14:02:03

  1、首先用酵母粉、面粉和溫水和一些面,先把面攪拌成細小的碎塊,然後在面裡面加入少量的食用油,之後繼續和面,直到把面和成一個表面光滑的面團。

  2、之後把面團放到面盆裡面,然後如圖所示用保鮮膜把面團密封住,然後靜置一會直到面團大緻變成原來的兩倍大小。

  3、拿出一個香腸放到案闆上,然後用刀把香腸切成小片,然後放到小碗裡備用。

  4、之後拿一些用清水洗幹淨的青椒、洋蔥和紅辣椒出來,然後把青椒和紅辣椒切成小丁,放到一邊備用。

  5、把發好的面快在案闆上揉搓一會,讓面塊裡面的氣孔以及裡面的氣體都消失,然後擀成一個餅狀,之後在面餅的邊緣處擺上一些芝士,然後把面餅邊緣卷起包裹住這些芝士。

  6、一個小叉子在面餅上按上一些小孔,盡量讓這些小孔均勻一些,這樣看起來好看而且吃起來也會好吃一些。

  7、在平底鍋上面抹上一層油,之後把面餅放到平底鍋裡,然後在面餅的中間刷上一層番茄醬,并且在裡面撒上一些芝士。

  8、把之前準備好的青辣椒和紅辣椒丁先放到面餅裡,然後再把楊聰也放到面餅裡,最後拿一些之前切好的香腸片,均勻地擺放在面餅上。

  9、之後再在香腸片上面撒上一些芝士,之後蓋上平底鍋配套的蓋子然後等待十分鐘,浙大哦哦美味的披薩餅就做成了。

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