1、黃豆、花生提前泡好,豬蹄洗淨剁成塊,芋頭削皮洗淨切塊,姜切片;
2、鍋中放入豬蹄、料酒、姜片大火煮開,撈出洗淨,砂鍋中放入豬蹄、花生、黃豆、姜片、料酒、清水适量大火煮開,換小火煲1小時30分鐘;
3、放入芋頭繼續炖30分鐘,加入适量鹽、胡椒粉調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!