做法步驟如下:
1、準備好燕皮、豬肉、蔥等配料和紗布等輔助材料;
2、将燕皮對半剪開;
3、攤開紗布,用水淋濕,将燕皮整齊鋪于紗布上,再反蓋上紗布;
4、約半個小時後,将濕潤的燕皮取出,用勺子挖出一點豬肉,放于燕皮中心,包成馄饨狀;
5、在鍋中,将水水燒開後,放入燕皮馄饨;
6、聞到香味後,加入蔥花添色,即可出鍋。
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