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9度白醋和普通白醋有什麼區别

知識 更新时间:2024-12-04 13:26:46

  9度米醋和普通米醋最大的一個區别在于9度米醋是酸度高,是一種功能性醋,不能直接食用。而普通的米醋是可以直接用來蘸食物吃的,酸度低面對人體的刺激也相對較低。

  一般來說,如果是用來調味的,用普通米醋就已經足夠了,如果是要浸泡食物的人們一般選用濃度較高的9度米醋。不過兩者普遍都有祛脂降壓,降低膽固醇,解毒,解酒,消食,安神除煩,軟化血管的功效。多吃對人體是有益的。

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