一般情況下,可以保存3天左右。因為冰箱溫度較低,而低溫的環境可以抑制微生物的生長,不容易引起砂糖橘變質發黴,因此保存時間相對長點,一般可以保存三天左右。
建議把砂糖橘放在溫度為4-8℃左右食物冰箱冷藏室裡,因為在這個溫度下,砂糖橘的呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,并且砂糖橘不會被凍傷,更不會産生有害物質導緻食物中毒。再加上冰箱裡濕度越高,越可以避免砂糖橘水分過多損失,導緻口感變差。
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