紅薯。由于味道香甜,口感順滑,紅薯始終受到大衆的喜愛。此外,近項研究表明,紅薯有一定的抗癌功效。但是值得令人關注的是,紅薯的含糖量高達27.7%,其升糖指數也很高。因此高血糖的人最好少吃紅薯。
蜂蜜。蜂蜜主要由于葡萄糖、果糖這樣的單糖形成,可以被人直接吸收。普通人食用會導緻血糖迅速升高,然而這對于高血糖的人來說确是緻命的。因此高血糖的人應禁食蜂蜜。
柿子。柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖,含糖量非常高,口感很好。但是由于單糖與雙糖對高血糖的人來說都是百害而無一利的,因而高血糖的人應該禁食柿子。
冰淇淋。炎炎夏日,冰淇淋是解暑利器。但是冰淇淋含糖量極高,因此高血糖的人應該避而遠之。
蜜餞。酸甜可口的蜜餞,是大衆喜愛的食物之一。但是因為蜜餞是由糖腌制而成,含糖量之高不言而喻,而且腌制過程中還加入其它有害人體健康的物質。因此對于高血糖患者來說,還是抛棄這項零食為佳。
酒。酒類的麥芽糖含量很高,麥芽糖是單糖,對高血糖患者危害更為嚴重。因此,高血糖的人應該忌酒。
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