柿餅白色絨毛是發黴了。發黴的柿餅會産生大量的有毒有害的物質,如果不小心将發黴的柿餅吃了可能會有拉肚子的情況發生,嚴重的話還可能會導緻食物中毒或者是緻畸。柿餅中含有多種糖分,分别有蔗糖、葡萄糖、果糖,這些糖分都可以為人體提供熱量,補充體内的糖分需求。柿餅中維生素非常豐富,特别是維生素C的含量,是水果中含量較高的。此外,還有胡蘿蔔素等。柿餅裡面的礦物質元素很豐富,而且礦物質元素是人體所必須的,但又無法自身提供的一種元素。
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