雞蛋西紅柿疙瘩面湯-tft每日頭條

雞蛋西紅柿疙瘩面湯

生活更新时间:2025-01-25 15:19:41

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）1

周末愉快！中午偷懶，所以做了着個簡單快手、暖心暖胃的面疙瘩湯，天氣真的冷啦，一碗面湯下去舒服啊

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
面粉适量	番茄(西紅柿)一個
雞蛋一個	鹽适量
蔥花适量	熱水适量

番茄蛋花面疙瘩湯的做法步驟

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）2

1. 材料準備

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）3

2. 鍋裡放少許油

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）4

3. 放入蔥白炒出香味

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）5

4. 加入番茄粒翻炒

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）6

5. 加入适量熱水

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）7

6. 加蓋煮開小火再煮5分鐘

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）8

7. 煮湯的時候來制作面疙瘩:擰開水龍頭，讓水呈快速滴水狀态，面盆放下面用筷子不停攪拌，使面粉呈如圖的小疙瘩，盆不要一直接水，攪拌一下接一點水離開再重複，直至面粉全部呈小疙瘩

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）9

8. 在煮好的湯中加入面疙瘩煮1分鐘

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）10

9. 再畫圈淋入雞蛋液煮1分鐘

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）11

10. 加少許鹽調味，盛碗撒蔥花

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）12

11. 趁熱拌勻蔥花，燙出的蔥花特别香

雞蛋西紅柿疙瘩面湯（番茄蛋花面疙瘩湯）13

12. 可以開吃啦

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