需要一根針和一根細吸管,負責弄碎蛋黃和導流。
1、用針穿雞蛋,不要緩慢刺穿,要快速穿進,但不要太大力,因為慢慢來容易造成周圍容易破裂,所以要掌握好力度和速度。
2、可以用吸管或者針來導流,把針口或者吸管口尖對着洞裡一點便可以導流,建議破孔處在雞蛋的頭尾部,因為要把蛋黃弄碎。
3、等到雞蛋裡面的蛋清和蛋黃全部倒流出來,即可獲得一個完整的蛋殼。
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