材料:皮皮蝦800克、油适量、石橋大醬适量、蔥适量、糖适量。
1、将皮皮蝦洗淨,并将洗好的皮皮蝦掰成兩段;
2、将蔥切成段狀,并準備好石橋大醬;
3、在石橋大醬中加入适量水,放入适量糖調成糊狀;
4、在鍋中放入油,再放入蔥炒香,再加入石橋大醬;
5、最後加入皮皮蝦,炒至皮皮蝦全部變紅即可。
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