蜂蜜變苦得幾種情況:
一、如果野生蜂蜜苦的,是因為蜜蜂剛把花粉釆回來還沒有完全成熟成蜜,才會苦。
二、如果是家養蜂,喂的抗生素或激素和糖類過多而導緻蜂蜜變質,吃起來才會苦,這樣的蜂蜜不用為好,野生的不會影響效果,所以購買時要分清蜂蜜的種類。
三、與所采蜜源,植物有關。因為野生蜂蜜與飼養的的不同,野生蜂蜜是在深山裡找到的,非蜂農飼養,而野生蜂蜜是采百花為蜜。蜂蜜微苦是與采的花粉有很大關系的。比如蜜蜂采了陰藤花的蜜,就會有點微苦,并不影響食用。
四、有些人吃不習慣野生蜂蜜。誤把太甘甜當成了苦。或者覺得有點微苦的。但是這樣蜂蜜會影響食用的。野生蜂蜜都是山找到的。蜂蜜顔色比較深,因為找到的都是山上的老蜂巢蜜,原蜜過濾後顔色偏深。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!