墨魚丸西紅柿米粉湯
材料:墨魚餅、米粉、西紅柿、幹貝、蔥。
做法:
鍋内一次性加入适量的清水,幹貝用水清洗一下,涼水入鍋,大火煮;西紅柿洗淨,切塊,蒜苗和蔥切碎;鍋内水開,下米粉,加入西紅柿,大火煮;鍋内煮開後,用湯勺舀墨魚丸下鍋,撒入蒜苗粒和蔥粒,加入調味品;酸甜墨魚丸西紅柿米粉絲湯就做好了。
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