1、主料:燕麥50克、黃油60克、細砂糖20克、低粉75克、椰蓉75克、紅糖20克、小蘇打3克、玉米糖漿15克;
2、把燕麥片、細砂糖、紅糖、椰蓉放入大盆子裡。
3、再篩入低筋面粉和小蘇打。
4、然後把盆子裡的所有材料拌均勻。
5、黃油切成小塊加熱溶化成液态。
6、加入玉米糖漿,攪拌均勻。
7、把前面混合好的材料加入到黃油液體中。
8、用刮刀拌均勻。
9、在烤盤上包上鋁紙,然後用手來抓一小塊面糊,用力捏成球形,再壓扁,放在烤盤上。
10、烤箱預熱到160度左右,烤15分鐘左右即可。
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