tft每日頭條

 > 圖文

 > 黃焖雞快速大量出餐

黃焖雞快速大量出餐

圖文 更新时间:2025-02-12 05:33:45

黃焖仔鵝

小時候,每當家中廚房飄出黃焖仔鵝的香氣時,我就知道,我的幸福生活又來了。

食材

  • 600克鵝肉
  • 120克 嫩姜
  • 1個 紅椒
  • 各少許 蒜末、蔥段
  • 3克 鹽
  • 3克 雞粉
  • 各少許 生抽、老抽
  • 各适量 黃酒、水澱粉、食用油

做法

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)1

  • 1. 将洗淨的紅椒對半切開,去籽,再切小塊。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)2

  • 2. 把洗好的嫩姜切片。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)3

  • 3. 鍋中注入适量清水燒開,放入嫩姜,煮1分鐘。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)4

  • 4. 将嫩姜撈出,放入盤中,待用。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)5

  • 5. 把洗淨的鵝肉倒入沸水鍋中,攪拌勻,汆去血水。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)6

  • 6. 把鵝肉撈出,盛入盤中,待用。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)7

  • 7. 用油起鍋,放入蒜末、姜片,爆香。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)8

  • 8. 倒入汆過水的鵝肉,炒勻。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)9

  • 9. 加入少許生抽、鹽、雞粉、黃酒,炒勻調味。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)10

  • 10. 倒入适量清水,放入老抽,炒勻。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)11

  • 11. 蓋上蓋,用小火焖5分鐘。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)12

  • 12. 揭蓋,拌勻,放入紅椒,倒入适量水澱粉,拌勻。

黃焖雞快速大量出餐(黃焖雞吃膩了來個黃焖鵝)13

  • 13. 盛出鍋中的食材,裝入盤中,放入蔥段即可。

喜歡掌廚的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved