做法有兩種:
第一種:
做法:将發制好的面團擀薄,塗上清油和苦豆子粉,然後卷切成若幹小面團,擀成餅烙熟即可。
作用:苦豆子幹糧具有醫食同功之妙,香酥可口,是 補陽佳品,可用于治療寒疝冷痛。
第二種:
是用麥面擀成的。将餅塗上油、姜黃、苦豆子、紅曲、 胡麻等,卷起再擀開,蒸成又厚又大的千層餅。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!