1、醬油,直接先把買來的豬肉切成拳頭大小的塊,然後把一些醬油煮沸,醬油的溫度冷卻了以後,直接把它倒到裝有,豬肉的盆裡面,然後再蓋好蓋子,按照這樣的方法,豬肉可以大概存兩個月左右的時間,按照這種方法儲存的話,豬肉也不會産生其他的異味。
2、米酒,這種方法隻适用于那些沒有沾過水的豬肉,直接用一些米酒把焯一下,然後挂在通風的地方,儲存的時間也很長,豬肉的鮮味也會有一定的保存。
3、塗蜂蜜,直接把豬肉切成條狀,切好了以後,直接在豬肉表面塗上一些蜂蜜,然後把這些條狀的豬肉穿在線上,直接放到很通風的地方,也可以儲存上好一段時間呢,這種方法也可以讓豬肉更加鮮美。
4、浸泡到豬油裡,首先直接把買回來的豬肉煮熟,煮熟了以後要趁着豬肉還還比較熱的時候,直接把它放到熬好的豬肉裡面,就能夠保存很長時間了。
5、烹炒,直接把豬肉切成你喜歡的形狀,然後直接在鍋裡面放上一些油,用大一點的活對豬肉進行烹炒,豬肉變了顔色以後,就直接把它沉到容器裡面,然後直接把豬肉放在冷藏室裡,按照這樣的方法,可以放兩三天的時間。
6、花椒水,首先煮上一些花椒水出來,然後直接把花椒水放涼,涼了以後,就直接把幹淨的肉放到花椒水裡面,要确保花澆水的水量淹沒了豬肉,按照這樣方法儲存豬肉的話,在放到冷藏室裡面,差不多可以放兩三天的時間。
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