可以用燒煤的簡易爐子,上面有塊平的圓鐵闆即可;也可用電爐子,上面是平的圓鐵闆。
煎餅果子制作方法:
食材用料:面粉、豆面、雞蛋、包菜、清水、花生油、油條、甜面醬、辣椒醬。
做法:
1、把面粉和豆面放入碗中。
2、加入适量清水攪拌成面糊。
3、包菜撕成小塊洗淨。
4、油條一切為二。
5、再煎鍋表面刷一層花生油。
6、倒入适量的面糊攤平,攤勻。
7、待煎餅表面基本凝固是,打入一枚雞蛋。
8、用刷子抹勻。
9、小火烙至雞蛋基本凝固。
10、翻面。
11、在上面加一些甜面醬和辣椒醬。
12、用刷子抹勻。
13、再在上面放上一些包菜葉。
14、再放上半顆油條。
15、卷起來,烙10秒鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!