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扇貝丁粉絲蒜蓉做法

知識 更新时间:2024-08-08 03:12:29

  1、買來的扇貝,溫水泡好的粉絲,剝好的蒜瓣

  2、把扇貝肉剝出來,洗幹淨,把扇貝殼也洗刷幹淨,将扇貝肉放進殼内,用鹽水倒入扇貝肉上,腌幾分鐘

  3、開始鋪粉絲,底下一層上面一層

  4、把粉絲上下全鋪好,切好的蒜泥和蔥花

  5、鍋裡放油,先炒蒜末,爆出蒜的香氣即可關火

  6、等蒜末涼了之後倒入味達美

  7、蒸鍋放水,開鍋後将鋪好粉絲的扇貝放進去,2分鐘即可

  8、将蒸好的扇貝拿出,澆上蒜泥,把蔥花灑在上面裝飾

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