1、最直觀的可以從外形顔色上分辨黑米和黃小米,除了顔色上分辨外,還有如下兩種方法可以分辨:
2、黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋補作用,被譽為“補血米”、“長壽米”。
3、黃小米本是北方一種糧食,照字典的解釋,是去了殼的黍子的果實,比小米稍大,顔色淡黃,煮熟後很黏。
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