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瑪卡能不能跟紅燒牛肉一起炖了吃

知識 更新时间:2024-11-25 12:52:40

  材料:

  瑪卡鮮果100克,牛肉300克

  步驟:

  1、瑪卡洗好切成片,土豆洗淨,削去皮,切4厘米的塊;

  2、牛肉洗淨,放入開水鍋中汆去血水,也切成4厘米的塊;

  3、姜拍松,蔥切段;

  4、将牛肉、土豆、黑金根瑪卡、姜、蔥、料酒放入炖鍋内;

  5、加适量水,将炖鍋置火上燒開,弄去浮沫;

  6、炖煮55分鐘後調入鹽、味精、胡椒粉,攪勻即成。

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