鐵闆燒的芝士焗蝦做法:
1、準備大蝦,去頭去腸清洗幹淨用适量酒姜汁腌制;
2、準備面包糠;
3、準備即吃芝士;
4、将處理好的大蝦瓣開然後放入烤箱180度烤三分鐘;
5、将即将烤熟的蝦取出來;
6、将芝士放入大蝦上然後放入烤箱繼續烤一分鐘;
7、芝士融化的時候将烤盤拉出來灑上面包糠在芝士上邊再放入烤箱;
8、經過兩分鐘的熱烤,面包糠表面焦黃即可。
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