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菱角怎麼吃好吃

知識 更新时间:2025-01-13 13:36:53

  菱角可以直接在清水中煮熟,加點鹽味道更好,保留原汁原味,方法也簡單。菱角是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。

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