臘肉怎麼做好吃?如果你不知道的話就來看看我的分享吧!以下是詳細步驟,希望對你有所幫助!
杏鮑菇切片備用;
青椒切塊,姜切末,蒜切末;
将臘肉放入鍋中煮15分鐘左右撈出,切薄片;
鍋中倒油,油溫燒至6成熱,把臘肉放進去炒3分鐘左右,再加将蒜末炒香,接着放入杏鮑菇和青椒塊炒至斷生;
最後,調入生抽5克、雞精1克翻炒均勻,即可出鍋。
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