1、将鍋内加入水,把紅薯洗淨放到鍋裡煮熟;
2、等紅薯熟透後,将紅薯去皮;
3、把熟紅薯放到紗布的袋子裡,用力擠出水,直到擠幹;
4、把基礎擠出的水再放到鍋裡慢慢熬,等紅薯擠出的水慢慢變粘稠直至變成糖塊,即為紅薯糖。
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