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芒果幹怎麼加工的

知識 更新时间:2025-01-11 21:49:28

  芒果幹加工過程:

  1、取一隻芒果洗淨外皮後,削去外皮;

  2、用刀把芒果豎着切成厚度大約0.3公分的片狀;

  3、取一隻小鍋,将100克的清水和30克的糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化;

  4、把切好的芒果片放入小鍋中煮好的糖液中;

  5、晾涼後放置入冰箱冷藏3小時後,将芒果片取出;

  6、将芒果片擺放在晾架上,放置在陰涼通風處;

  7、期間每隔3至4小時翻一次;

  8、晾至大約24小時後,芒果片變得有韌性即可。

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