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河間熟洋姜鹹菜怎麼做

知識 更新时间:2024-08-05 23:10:25

  1、準備鹽适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量,所有調料加水煮開,再晾涼;

  2、把晾好的洋姜放在保鮮盒裡,再把晾涼的調料水倒入保鮮盒;

  3、加一層保鮮膜,再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,腌制一個星期以上;

  4、把洋姜切成細絲,加點熟芝麻,再淋點醬油、醋和香油,即可食用。

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