1、為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混沌狀态。
2、是取其與“渾圍”地請音,意為“糧食滿囤”。
3、女娲造人時,天寒地凍,泥人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女娲在人地耳朵上紮一個小眼,用細線把耳朵拴住,線地另端放在黃土人地嘴裡咬着,這樣才算把耳朵做好。百姓為了紀念女娲,就包起餃子,用面捏成人耳朵地形狀,内包有餡(線),用嘴咬吃。
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