自己做的葡萄酒是能直接喝,雖然說自制的葡萄酒和在外面購買的葡萄酒是有一定的區别的,而且自己釀造的過程當中可能很多時候一些步驟也不是非常的全面,但是一般正常情況下自制的葡萄酒是可以飲用。葡萄酒中的原花色素,能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧,避免生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。
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