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如何不用酸奶機在家自制酸奶

知識 更新时间:2025-01-22 13:37:24

  加熱牛奶至80度殺菌,将其倒入殺過菌的碗裡,常溫冷卻到40度左右。

  把酸奶倒入牛奶攪拌均勻,用保鮮膜覆蓋碗口,将碗放入蒸菜架上蓋鍋蓋發酵6-8小時。

  冷藏下口感更好,可适量加入蜂蜜和白糖。

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