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開蛋糕店需要什麼設備

知識 更新时间:2024-12-13 01:02:56

  1、和面機:和面機屬于面食機械的一種,其主要就是将面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為卧式、立式、單軸、雙軸、半軸等。

  2、面包醒發箱:面包醒發箱是根據面包發酵原理和要求而進行設計的電熱産品。

  3、烤箱:烤箱是一種密封的用來烤食物或烘幹産品的電器。

  4、冰櫃:冰櫃是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具,使食物或其他物品保持冷态的小櫃或小室。

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