18歲青年轉氨酶标準是谷草轉氨酶:0-37u/L、谷丙轉氨酶:0-40u/L。人體内最重要的轉氨酶為谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶,都是肝功能測試的重要指标。轉氨酶是催化氨基酸與酮酸之間氨基轉移的一類酶。普遍存在于動物、植物組織和微生物中,心肌、腦、肝、腎等動物組織以及綠豆芽中含量較高。
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