第一、 準備一個吃剩的花卷;再準備一根胡蘿蔔,适量青椒,洗淨後放入盤中備用。
第二、 将花卷切成方塊,新鮮的花卷,需要放冰箱冷藏之後再切;将胡蘿蔔去皮後,切成片,青椒切成絲,放入盤中備用。
第三、 碗中打入一個雞蛋,加少許食鹽打散備用。
第四、 炒鍋中放入适量油,油熱後,将準備好的花卷兒塊,倒入鍋中,炒至表面金黃,盛出備用。
第五、 炒鍋中再放入少許油,然後将青椒倒入鍋中炒香,然後将胡蘿蔔片倒入鍋中,與青椒一起翻炒,炒至食材變軟就差不多了。
第六、 根據自己的口味,放入适量鹽,五香粉,雞精,攪拌均勻。
第七、 然後将之前炒好的馍塊倒入鍋中,翻炒均勻。
第八、 将準備好的雞蛋液淋入鍋中,待定型後,攪拌一下。
第九、 炒好之後,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,營養美味,真的太好吃了,喜歡的朋友也可以嘗試來做一做。
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