提起舒城小蘭花，可能外省人知道的不多，因為它始終是一個小衆名茶。但是在安徽省内，尤其是六安市和合肥市，舒城小蘭花的知名度還是挺高的。在我經營茶葉的這麼多年裡，接觸到的很多合肥老茶客，大多喝過舒城小蘭花茶，并且評價很高。

老茶客之所以對小蘭花念念不忘，一方面是舒城離合肥很近，交通也比較方便，人際交流也十分頻繁。有些親戚朋友從舒城往合肥帶了許多當地土茶，也就是傳統的小蘭花茶。另一方，舒城地理環境優越，十分适合茶樹生長，這裡自古以來就是著名的貢茶産區，茶葉的品質較為突出。

根據我國著名的茶學專家陳椽教授編著的《安徽茶經》記載，舒城小蘭花誕生于清朝時期，“當地士、紳階層極為講究蘭花茶生産”。由此可知，舒城小蘭花已經有着200多年的制作曆史。其實，我們都知道，在朱元璋罷造龍團後，安徽茶葉有了極大的發展，各地綠茶生産開始成形，殺青揉撚烘焙工藝流程得到極大完善。

因此，到清朝時期，我們現在所知的大多數名茶，都開始創制。比如說鐵觀音、太平猴魁、六安瓜片和黃山毛峰等等。舒城小蘭花也大概在這一階段出現，不過，當時統稱為蘭花茶，其産地包括現在的舒城、桐城、嶽西和廬江等地。

關于蘭花茶的由來，有兩種傳說。第一是由舒城當地一個叫蘭花的姑娘無心創制，結果自己英年早逝，當地老百姓為了紀念她，所以把她創制的茶葉稱之為蘭花茶，并且廣泛仿制，深受茶莊老闆喜愛，一時名聲大振。第二是說舒城磨子園黃家灣茶農沈興餘，根據當時的工藝結合本地優質的茶葉原料，制作出了形似蘭花的綠茶，而且沖泡出來還有一股幽幽蘭花香，所以命名為蘭花茶。

到了上世紀80年代，全國開始大規模恢複和創制名茶，舒城茶人在傳談蘭花茶的基礎上，加工制作出了舒城小蘭花茶。2016年12月，原國家質檢總局批準對“舒城小蘭花”實施地理标志。

舒城小蘭花最大的特點是“三蘭”：外形芽葉相連，色澤翠綠，形似蘭花，沖泡後湯色明亮嫩綠，葉底舒展成朵，綻放如盛開的蘭花，蘭花茶沖泡後，一股幽幽蘭香自杯子中袅袅升起，就像舒城山野之中的天然蘭花香氣。

舒城小蘭花地域保護範圍包括曉天鎮、山七鎮、高峰鄉、廬鎮鄉、河棚鎮、湯池鎮、阙店鄉、春秋鄉、舒茶鎮、南港鎮、五顯鎮、萬佛湖鎮、幹汊河鎮、棠樹鄉、張母橋鎮、城關鎮共16個鄉鎮。截至2017年底，舒城縣有茶園7.3萬畝，年産幹茶2350噸，擁有名優茶機械加工廠180多家，經營大戶200多戶。

如今，雖然小蘭花依然是小衆名茶，但是品質卻十分突出，深受省内消費者的喜愛。不知道你有沒有喝過舒城小蘭花呢？你對它了解多少，歡迎在下面留言，說說您的感受。

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