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馬蹄羹怎麼做呢

知識 更新时间:2024-09-07 17:13:20

  材料:

  荸荠6個,玉米粒50克,枸杞20粒,馬蹄粉适量,冰糖适量;

  做法:

  1、準備材料;

  2、将荸荠清洗幹淨,削去外皮,切丁備用;

  3、枸杞泡水清洗幹淨;

  4、煮鍋中加水将熟的玉米粒放入稍煮5分鐘;

  5、放入切成丁的馬蹄、冰糖少許;

  6、加入枸杞。打入蛋液;

  7、馬蹄粉用涼水洩開,邊攪拌鍋中湯水一邊将其慢慢倒入勾芡;

  8、等再次煮開即可。

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