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蒸米粉肉多長時間

知識 更新时间:2025-02-27 02:31:02

  一般是大火蒸開,中火蒸15分鐘左右,再轉小火蒸約1、5小時,蒸40分鐘也是可以吃的,但口感不佳,不太軟糯,建議蒸1、5小時。蒸米粉肉制作方法:

  1、把五花肉放在水中煮一下撈出;

  2、五花肉切片,正常是大片;

  3、切好備用,切記不要放鹽和其他調味品;

  4、倒入辣味調料包;

  5、倒入米粉包;

  6、倒入250毫升的水和花椒粒;

  7、攪拌均勻,腌制30分鐘;

  8、土豆滾刀切成塊鋪底;

  9、土豆上面鋪肉;

  10、放入蒸鍋蒸,大火蒸開,中火蒸15分鐘左右,再轉小火蒸約1、5小時;

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