翻糖蛋糕可以在室溫24度環境以下保存1小時,在冰箱可以冷藏一周左右,翻糖蛋糕是一款甜點,制作原料主要有蛋糕,牛奶,咖啡等,源自于英國的藝術蛋糕,是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及别具一格的時尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈。由于翻糖蛋糕用料以及制作工藝的與衆不同,其可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比拟的。
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