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有沒有素炒西紅柿這道菜

知識 更新时间:2024-12-02 19:54:55

  素炒西紅柿的做法:

  1、把西紅柿、卷心菜洗淨,西紅柿切塊,卷心菜切片備用;

  2、用開水把卷心菜焯熟,過冷水後瀝幹水分備用;

  3、熱油,加入蔥花炒香;

  4、放入卷心菜煸炒;

  5、放入西紅柿煸炒;

  6、加鹽、白糖、味精調味,旺火快速翻炒;

  7、炒制到西紅柿發軟,關火;

  8、出鍋裝盤,即可。

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