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花生的别名是什麼

知識 更新时间:2024-12-19 05:27:51

  花生的别名有落花生、長生果、泥豆、番豆、地豆。

  花生是中國産量豐富、食用廣泛的一種堅果,分布于山西、遼甯、山東、河北、河南、江蘇、江西、福建、廣東、廣西、貴州、四川等地區。

  花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。

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