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紅薯葉窩窩怎麼做

生活 更新时间:2024-12-26 22:46:37

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)1

紅薯真的全身都可以吃,葉子可以蒸窩窩頭,杆子可以清炒,紅薯就更好吃了這個葉子基本每年這個時候會吃上一兩次,小時候的味道

By 巧妙的羊排很案闆上

用料

  • 紅薯葉 适量
  • 面粉 适量

做法步驟

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)2

1、紅薯葉清洗幹淨晾幹水分,切碎,可以不用太碎

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)3

2、把紅薯葉放進一個無水無油的碗中,加入适量鹽和油調味

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)4

3、帶上一次性手套下手揉,會出汁揉爛可以多壓一壓

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)5

4、加入适量面粉攪拌均勻裹上紅薯葉,在揉成面團

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)6

5、我這個有點幹加了一點清水進去,揉成面團

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)7

6、到這種狀态就可以了,紅薯葉有點粘手,準備一碗清水

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)8

7、揪一個面團揉成窩窩裝,用大拇指戳個洞即可

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)9

8、剛剛挪了個位置就沾上了,上鍋蒸20分鐘焖5分鐘

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)10

9、出鍋了,特别鮮嫩

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)11

10、帶洞的窩窩頭

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)12

11、在配上雞蛋蒜,真的太好吃了雞蛋蒜做法,雞蛋兩個煮熟,蒜剁成蒜末,放入碗中,雞蛋剝皮後用筷子搗碎,加入點鹽生抽,醋,即可

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)13

12、嗯……

紅薯葉窩窩怎麼做(巨下飯的家常菜)14

13、喜歡雜糧的可以試試哦

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