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掼奶油的制作方法

知識 更新时间:2025-05-09 10:30:39

  用料:淡奶油150g、蔗糖20g

  1、準備150g淡奶油和打蛋器;

  2、将糖倒入淡奶油中打發,用打蛋器打發,添加穩定劑以改善奶油的起泡性和氣泡的穩定性,又增加了适口性和粘度,添加蔗糖直到打到淡奶油完全打發;

  3、裝盤即可。

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