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請問一下泡芙烤多少溫度烤多久

知識 更新时间:2024-12-27 19:32:28

  一般溫度為200攝氏度,時間為15至20分鐘。

  具體做法如下:

  1、按照配方将黃油,水,白糖和鹽稱量好,準備一口小鍋,将黃油,水,白糖和鹽倒入鍋中。

  2、這時用小火慢慢的給鍋加熱,同時輕輕攪拌,使黃油一點點的在水裡溶化。

  3、加熱過程中将面粉稱量好并過篩。

  4、待黃油完全溶化,水開始沸騰的時候,将面粉一次性倒入鍋中。

  5、同時用打蛋器快速的攪拌,使面粉與水充分的混合均勻。

  6、繼續攪拌面糊,同時将已經打散的雞蛋液分多

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