1、可以做土豆泥。做法很簡單,如下:
(1)馬鈴薯雪花粉與水以1:4的比例混合;
(2)攪拌成泥;
(3)蒸熟,或者用油煎熟,任意添加喜愛口味調味料即可。
2、馬鈴薯雪花全粉簡介:
馬鈴薯雪花粉是脫水馬鈴薯制品中的一種,以新鮮馬鈴薯為原料,經清洗,去皮,切片,預煮,冷卻,蒸煮,搗泥等工藝過程,經脫水幹燥而得到的片屑狀或細粉末狀産品統稱馬鈴薯全粉.生産過程中保留了馬鈴薯細胞的完整性,使馬鈴薯全粉保留了天然馬鈴薯風味.其應用于速凍食品,膨化食品,面包,魚餌,快餐食品,嬰兒食品等.所生産的産品有薯片專用粉;膨化專用粉;魚餌專用粉。
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