1、丙酸鈣其實是一種食品防黴劑,可以有效抑制黃曲黴等各類黴菌的生長,是經過世界衛生組織和聯合國糧農組織批準的一張防黴劑。
2、丙酸鈣可以添加至食物中,不僅能起到防黴的作用,還能補充身體所必須的鈣元素。
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