食材:
主料:雞蛋3個、梅幹菜30克。
輔料:油适量、鹽适量、料酒适量。
步驟:
1、将雞蛋打入碗中。
2、随後,加适量的料酒。
3、加适量的鹽。
4、調味打成蛋液。
5、接着,合入已清洗好的梅幹菜拌勻。
6、然後,燒鍋倒油燒熱,下入拌好的梅幹菜蛋液翻炒至熟,即可出鍋裝盤。
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