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炸糕用什麼植物做成的

知識 更新时间:2025-02-24 01:50:16

  炸糕是用糯米和小麥做成的。

  炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃,是天津地區著名的傳統小吃之一,與狗不理包子、桂發祥麻花并稱津門三絕食品。

  炸糕炸的金黃酥透,咬一口後,黃白黑三色分明,黃的是炸焦黃的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼頭,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙餡。

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